Nous avons sélectionné pour vous les vins du Domaine Robert Karcher et fils à Colmar.
Le domaine comprend environ 10 hectares de vignes en AOC situées au Nord-Ouest de Colmar :
la Harth. Issu d'une lignée de viticulteurs qui remonte à 1590, Robert Karcher a fondé en 1956
le domaine viticole qui porte aujourd'hui son nom.

Gewurztraminer Harth 2008 - Pinot Gris Harth 2008 - Riesling Harth 2008

Nous avons sélectionné les vins du domaine Karcher après de longues recherches...
Non pas que le vin manque en Alsace, mais bien par ce que nous souhaitions associer qualité, savoir-faire et amour du travail bien fait à l'image de notre projet de rénovation de l'orgue Walcker.
Nous avons choisi les vins Karcher pour ces raisons précises mais également pour l'excellent accueil que cette famille de viticulteurs indépendants à réservé d'emblée à ce projet.

Bonne dégustation !

Eté 2009, dernières discussions autour de la cuvée Walcker et autour d'un verre...

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Georges Karcher reçoit une partie du comité de pilotage du projet : Roland Kaufmann, Pasteur-animateur
au Temple Saint Etienne, Jacques Hering, Président de l'association Saint-Etienne Réunion, André Bischoff, le trésorier et Sébastien Braillon, organiste titulaire de l'orgue Walcker de Mulhouse.

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Notre sélection de vins de terroir :

Riesling Harth 2008 : robe jaune pâle aux légers reflets verts. Ce riesling présente une belle expression fleurie type tilleul avec une pointe d’agrumes et une touche de minéralité. L’attaque en bouche est franche et croquante. La structure est racée avec une tenue acide persistante et croquante. Vin frais.

Pinot Gris Harth 2008 : robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez présente des notes fumées et des notes de poire. L'attaque en bouche est souple et se poursuit avec une structure ample. Une belle fraîcheur en fin de bouche rend ce vin très harmonieux.

Gewurztraminer Harth 2008 : robe jaune doré. Le nez est complexe avec des notes de fruits exotiques, des notes épicées type poivre et girofle. L'attaque en bouche est ample et poivrée. Ce vin présente une bonne charpente équilibrée. Il est complexe et dévoile une finale exotique et persistante.

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